パティスリーヒンナ

クリスマスコレクション 2024

パティシエのご紹介

HOTOKU KAIKAN
Executive Chef Patissier 
エグゼクティブシェフパティシエ
有野 孝 Takashi Arino

北海道出身。ヒルトン小田原リゾート&スパをはじめ、外資系ハイクラスホテル等でペストリー・ベーカリーシェフ歴任した経歴を持つ。2021年報徳会館エグゼクティブシェフパティシエに就任。現在、第2の故郷となった小田原を拠点に、旬や地産地消を大切にしたお菓子作りを行っています。

ご予約受付期間
12/1(日)~12/17(火)

[数量限定]

⁂ Christmas Cake ⁂

家族みんなで楽しいクリスマス♪

Strawberry Shortcake

ストロベリー ショートケーキ [12cm 3~4名 / 15cm 4~6名 ]

ヒンナ定番のショートケーキをクリスマス仕立てでご用意
*アレルギー:小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆由来
12cm ¥3,889 (税込¥4,200)
完売御礼 15cm ¥5,370 (税込¥5,800)

Premiere de Marron

プルミエール・ドゥ・マロン [15cm 4~6名]

マロンペーストとチョコレートをふんだんに使用した大人向けのパウンドケーキ
*アレルギー:小麦・卵・乳・アーモンド・ゼラチン・大豆由来
¥3,889  (税込¥4,200)

Talt Fruits de Noël

タルト・フリュイ[15cm 4~6名]

甘酸っぱいクリームのタルトベースに色とりどりのフルーツをたっぷりトッピング
*アレルギー:小麦・卵・乳・ゼラチン・オレンジ・キウイフルーツ・りんご・大豆由来
¥3,889  (税込¥4,200)

Talt Noah

くるみのタルト [15cm 4~6名]

くるみたっぷりのタルトにラズベリージャムとホイップクリームをトッピング
*アレルギー:小麦・卵・乳・くるみ・ゼラチン・大豆由来
¥3,704 (税込¥4,000)

Double Cheesecake/ Chocolate&Cafe

ダブルチーズケーキ / ショコラ&カフェ [14cm 4~6名]

ヒンナ定番のダブルチーズケーキにビターチョコレートとコーヒーホイップで仕上げたクリスマス限定フレーバー
*アレルギー:小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆由来
¥3,241  (税込¥3,500)

Christmas Set - 6piece

◆イチゴのショートケーキ
◆ミックスベリータルト
◆ダブルチーズケーキ
◆掛川抹茶と小田原レモン
◆ラズベリーバニラ
◆ダブルチョコレート

HINNA人気のピースケーキが6種類入った、スペシャルピースセット
それぞれ好きなものを食べたい方におすすめ
¥3,991 (税込¥4,310)
FAX・店頭でのご注文をご希望の方は、
ご注文用紙をこちらからダウンロードしてください。
*FAX(0465-23-3286)*箱根口ガレージまでお持ちください

⁂ Stollen ⁂

毎年大人気のシュトーレン

HINNA’s Stollen

ヒンナのシュトーレン[1個]

自家製キャンディーフルーツを使用してじっくりと焼き上げた生地に北海道産バターをたっぷりと浸み込ませました
*アレルギー:小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・りんご・大豆由来
¥2,778 (税込¥3,000)

「ヒンナのシュトーレン」はご配送でもお承り致します

下記リンクからの御注文にて、ご配送をお承り致します。
ご自宅以外にもお届け可能ですので、贈り物などにもご利用頂けます。
*ご出荷までは、1週間ほどお時間を頂戴いたします。
¥2,778 (税込¥3,000)
※送料別  

⁂ Piece Cake ⁂

小人数でのクリスマスに

おふたりだけのクリスマス向けに、事前ご予約いただけるピースケーキセットを2タイプでご用意しました。

Mini Christmas Set - A

◆ストロベリーショートケーキ
◆ミックスベリータルト
◆ダブルチーズケーキ

ヒンナのクリスマス人気アイテム「ストロベリーショートケーキ」に、「ミックスベリータルト」&「ダブルチーズケーキ」を組み合わせたピースケーキ3種セット
¥1,991 (税込¥2,150)

Mini Christmas Set - B

◆掛川抹茶と小田原レモン
◆ラズベリーバニラ
◆ダブルチョコレート

ヒンナ定番のバトンタイプの人気ケーキ3種を一度に楽しめるおすすめの組み合わせ
¥2,000 (税込¥2,160)

【おしらせ】
当日もピースケーキの販売を行いますが数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。確実にお求め希望の場合はセットの事前予約をお勧めいたします。


⁂ Roast Chicken ⁂

報徳会館特製のローストチキン

Roast Chicken

ローストチキン ~季節のグリル野菜添え~ [1羽 約1㎏ 4~6名]

南アルプス連峰の大自然で健やかに育った『健美どり』を使用しふんわりと焼き上げたローストチキン
¥3,704 (税込¥4,000)
FAX・店頭でのご注文をご希望の方は、
ご注文用紙をこちらからダウンロードしてください。
*FAX(0465-23-3286)*箱根口ガレージまでお持ちください

私たちの思い

Hinnaとは北海道の先住民であるアイヌ人の言葉で
「食への感謝」を表すことば

飽食の時代と言われるようになり
フードロスやMottainaiが提唱されてはいますが
SNSでの映えを意識した食べきれないほどのモノや
過剰包装やデコレーションし過ぎたモノ

ビジネスライクに
海外から安価で仕入れられ機械で大量生産されるモノ
そんなものばかりが今
私たちの周りには溢れています

パティスリーヒンナは
弊社の理念である報徳的サスティナブルな精神のもと
この小田原の地で栽培される地場柑橘類を大切にしながら
報徳の絆で結ばれ
エグゼクティブシェフパティシエ有野孝の
生まれ故郷でもある北海道や
地方の旬なこだわり食材を使い
手作りを大切にしながら
毎日限られた製造量ではありますが
まごころをこめたスイーツを
皆さまにお届けしたいと思います

HOTOKU KAIKAN
Patisserie HINNA

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